Професия "Готвач"
Специалност "Производство на кулинарни изделия и напитки" - втора степен на професионална квалификация - 660 учебни часа
Учебната програма е разработена по най-новите държавно-образователни стандарти на модулен принцип включващ :
- Здравословни и безопасни условия на труд /ЗБУТ/
- Икономика
- Предприемачество
- Използване на информационни и комуникационни технологии /ИКТ/ в професионалната дейност
- Организация на труда
- Комуникация и чужд език по професията - английски език
- Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг
- Консултиране и обслужване на гости
- Планиране и организиране на работата в кухнята
- Извършване на предварителна обработка на хранителни продукти и приготвяне на полуфабрикати
- Приготвяне на предястия, супи и сосове
- Приготвяне на основни ястия, аламинути и гарнитури
- Приготвяне на десерти и напитки
- Приготвяне на ястия от чуждестранни кухни
- Приготвяне на ястия за детско и диетично хранене
- Оформяне, декориране, оценка и издаване на кулинарни изделия и напитки.
Ресторантьор
Професия "Ресторантьор"
Специалност "Кетъринг" - трета степен на професионална квалификация - 960 учебни часа
Учебната програма е разработена по най-новите държавно-образователни стандарти на модулен принцип включващ:
- Здравословни и безопасни условия на труд /ЗБУТ/
- Икономика
- Предприемачество
- Информационни и комуникационни технологии /ИКТ/
- Организация на работния процес в ЗХР
- Комуникация и чужд език по професията – английски език
- Предлагане на кетъринг в ЗХР
- Планиране и управление на разходи за кетъринг
- Работа с техническо оборудване и обзавеждане за кетъринг
- Кулинарна продукция за кетъринг
- Контрол на качеството
Професия "Ресторантьор"
Специалност "Производство и обслужване в заведенията за хранене и развлечения" - трета степен на професионална квалификация - 960 учебни часа
Учебната програма е разработена по най-новите държавно-образователни стандарти на модулен принцип включващ:
- Здравословни и безопасни условия на труд /ЗБУТ/
- Икономика
- Предприемачество
- Информационни и комуникационни технологии /ИКТ/
- Организация на работния процес в ЗХР
- Комуникация и чужд език по професията – английски език
- Предлагане на услуги в ЗХР
- Планиране и управление на отчетността в ЗХР
- Работа с техническо оборудване и обзавеждане в ЗХР
- Кулинарна продукция
- Контрол на качеството
Сервитьор – барман
Професия "Сервитьор – барман"
Специалност "Обслужване на заведения в общественото хранене" - втора степен на професионална квалификация - 660 учебни часа.
Учебната програма е разработена по най-новите държавно-образователни стандарти на модулен принцип включващ:
- Здравословни и безопасни условия на труд /ЗБУТ/
- Икономика
- Предприемачество
- Информационни и комуникационни технологии /ИКТ/
- Организация на работния процес
- Комуникация и чужд език по професията – английски език
- Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг
- Консултиране и обслужване на гости
- Подготовка и организация на работа в залата за хранене
- Посрещане, обслужване, изпращане на гости и приключване на работния процес
- Сервиране на кулинарни изделия
- Сервиране на напитки
- Подготовка на бара за работа, калкулация на бара и приключване на работния процес на бара
- Приготвяне и сервиране на коктейли
- Приготвяне и сервиране на алкалоидни напитки
- Сомелиерство
- Сервиране на закуски и сладкарски изделия
Хлебар - сладкар
Професия "Хлебар-сладкар"
Включва специалностите:
- "Производство на хляб и хлебни изделия" - втора степен на професионална квалификация - 660 учебни часа
- "Производство на сладкарски изделия" - втора степен на професионална квалификация - 660 учебни часа
Учебната програма е разработена на модулен принцип включващ :
Знания за:
- Устройството и принципа на действие на производствените машини и съоръжения.
- Технологичната последователност при изработване на отделните изделия.
- Познаването на правилата по техника на безопасност.
- Работа с производствените машини и съоръжения..
- Спазване на технологичните изисквания за производство на хляб, хлебни и сладкарски изделия.
- Прилагане на правилата по техника на безопасност.
Администратор в хотелиерството
Професия "Администратор в хотелиерството"
Специалност "Организация на обслужването в хотелиерството" - трета степен на професионална квалификация - 960 учебни часа.
Учебната програма е разработена по най-новите държавно-образователни стандарти на модулен принцип включващ:
- Здравословни и безопасни условия на труд /ЗБУТ/
- Икономика
- Предприемачество
- Чужд език по професията - Английски език
- Комуникация, фирмена култура
- Основи на туризма
- Отчетност и работа с документи
- Информационни технологии
- Професионална етика
- Технология на хотелиерското обслужване
- Мениджмънт в туризма
- Организация и функциониране на преден офис, кухня и ресторант
- Безопасност и долекарска помощ в туризма
- Технология на допълнителните дейности в туризма
Професия "Хотелиер"
Специалност "Организация на хотелиерството" - трета степен на професионална квалификация - 960 учебни часа.
Учебната програма е разработена по най-новите държавно-образователни стандарти на модулен принцип включващ:
- Здравословни и безопасни условия на труд /ЗБУТ/
- Икономика
- Предприемачество
- Организация на труда
- Комуникация и чужд език по професията - английски език
- Информационни и комуникационни технологии /ИКТ/
- Хигиена и безопасност на храните, оценка на риска
- Нормативна уредба в туризма
- Професионална етика и туристическо поведение
- Счетоводство и отчетност в хотелиерството
- Основи на туризма
- Ресторантьорство и кетъринг
- Организация на хотелиерската дейност
- Технология на хотелиерското обслужване
- Охранителни мерки и безопасност в хотелиерството
- Транспорт и туристическа агентска дейност
Продавач - консултант
Професия "Продавач - консултант"
Специалност "Продавач - консултант" - втора степен на професионална квалификация - 660 учебни часа
Учебната програма е разработена по най-новите държавно-образователни стандарти на модулен принцип включващ:
- Здравословни и безопасни условия на труд /ЗБУТ/
- Икономика
- Предприемачество
- Информационни и комуникационни технологии /ИКТ/ в професионалната дейност
- Планиране и организиране на работния процес
- Комуникация и чужд език по професията - английски език
- Обслужване на клиенти
- Директни продажби
- Електронна търговия
- Отношение към клиентите
- Продукти
Козметик
Професия "Козметик"
Специалност "Козметика" - втора степен на професионална квалификация - 660 учебни часа
Учебната програма е разработена по най-новите държавно-образователни стандарти на модулен принцип включващ:
- Здравословни и безопасни условия на труд /ЗБУТ/
- Икономика
- Предприемачество
- Използване на информационни и комуникационни технологии /ИКТ/ в професионалната дейност
- Организация на труда
- Комуникация и чужд език по професията - английски език
- Професионална етика и професионално развитие
- Биология, анатомия и физиология на човешкото тяло
- Работа с оборудване с козметично приложение
- Козметични услуги
- Техники за работа с декоративни козметични продукти и поставяне на обици
- Методи за отстраняване на нежелано окосмяване
Фризьор
Професия "Фризьор"
Специалност "Фризьорство" - втора степен на професионална квалификация - 660 учебни часа
Учебната програма е разработена по най-новите държавно-образователни стандарти на модулен принцип включващ:
- Здравословни и безопасни условия на труд /ЗБУТ/
- Икономика
- Предприемачество
- Използване на информационни и комуникационни технологии /ИКТ/ в професионалната дейност
- Организация на труда
- Комуникация и чужд език по професията - английски език
- Професионална етика и професионално развитие
- Биология, анатомия и физиология на човешкото тяло
- Предоставяне на услугата мъжко и дамско подстригване
- Предоставяне на услугата удължаване и сгъстяване на коса
- Предоставяне на услугата обезцветяване на косата
- Колористика и боядисване на коса
- Дневни прически и вечерни прически
- Предлагане и извършване на услугата цялостно или частично текстуриране на косата /къдрене, химическо изправяне
Техник -животновъд
Професия "Техник-животновъд"
Специалност "Пчеларство и бубарство" - трета степен на професионална квалификация - 960 учебни часа
Учебната програма е разработена по най-новите държавно-образователни стандарти на модулен принцип включващ:
- Здравословни и безопасни условия на труд /ЗБУТ/
- Икономика
- Предприемачество
- Комуникация и чужд език по професията - английски език
- Информационни и комуникационни технологии /ИКТ/
- Организация на работния процес
- Техническа документация
- Машинно-тракторен парк
- Отглеждане, развъждане и използване на пчелни семейства
- Бубарство
Професия "Техник-животновъд"
Специалност "Овцевъдство" - трета степен на професионална квалификация - 960 учебни часа
Учебната програма е разработена по най-новите държавно-образователни стандарти на модулен принцип включващ:
- Здравословни и безопасни условия на труд /ЗБУТ/
- Икономика
- Предприемачество
- Комуникация и чужд език по професията - английски език
- Информационни и комуникационни технологии /ИКТ/
- Организация на работния процес
- Техническа документация
- Машинно-тракторен парк
- Хуманно отношение към дребни преживни животни
- Отглеждане на дребни преживни животни
- Развъждане на дребни преживни животни
Професия "Техник-животновъд"
Специалност "Свиневъдство" - трета степен на професионална квалификация - 960 учебни часа
Учебната програма е разработена по най-новите държавно-образователни стандарти на модулен принцип включващ:
- Здравословни и безопасни условия на труд /ЗБУТ/
- Икономика
- Предприемачество
- Комуникация и чужд език по професията - английски език
- Информационни и комуникационни технологии /ИКТ/
- Организация на работния процес
- Техническа документация
- Машинно-тракторен парк
- Хуманно отношение към свине
- Хранене и отглеждане на свине
- Развъждане на свине
Професия "Техник-животновъд"
Специалност "Зайцевъдство" - трета степен на професионална квалификация - 960 учебни часа
Учебната програма е разработена по най-новите държавно-образователни стандарти на модулен принцип включващ:
- Здравословни и безопасни условия на труд /ЗБУТ/
- Икономика
- Предприемачество
- Комуникация и чужд език по професията - английски език
- Информационни и комуникационни технологии /ИКТ/
- Организация на работния процес
- Техническа документация
- Машинно-тракторен парк
- Хуманно отношение към зайци
- Хранене и отглеждане на зайци
- Развъждане на зайци
Професия "Техник-животновъд"
Специалност "Птицевъдство" - трета степен на професионална квалификация - 960 учебни часа
Учебната програма е разработена по най-новите държавно-образователни стандарти на модулен принцип включващ:
- Здравословни и безопасни условия на труд /ЗБУТ/
- Икономика
- Предприемачество
- Комуникация и чужд език по професията - английски език
- Информационни и комуникационни технологии /ИКТ/
- Организация на работния процес
- Техническа документация
- Машинно-тракторен парк
- Хуманно отношение към селскостопански птици
- Отглеждане на селскостопански птици
- Развъждане на селскостопански птици
Техник - растениевъд
Професия "Техник-растениевъд"
Включва специалностите:
- Полевъдство
- Зеленчукопроизводство
- Трайни насаждения
- Гъбопроизводство
- Растителна защита и агрохимия
трета степен на професионална квалификация - 960 учебни часа
Учебните програми са разработени на модулен принцип включващ:
Знания за:
- Устройството и принципа на действие на машино - тракторния парк.
- Видовете почви и тяхната обработка.
- Основите на растениевъдството.
- Познаването на правилата по техника на безопасност.
Умения за:
- Работа с машино-тракторен парк.
- Спазване на технологичните изисквания.
- Прилагане на правилата по техника на безопасност.
- Обработка на почвата.
- Размножаване на различните видове култури.
Техник - озеленител
Професия "Техник-озеленител"
Включва специалностите:
- Цветарство
- Парково строителство и озеленяване
трета степен на професионална квалификация - 960 учебни часа
Учебните програми са разработени на модулен принцип включващ:
Знания за:
- Устройството и принципа на действие на машино - тракторния парк.
- Видовете почви и тяхната обработка.
- Основите на растениевъдството.
- Познаването на правилата по техника на безопасност.
Умения за:
- Работа с машино-тракторен парк.
- Спазване на технологичните изисквания.
- Прилагане на правилата по техника на безопасност.
- Обработка на почвата.
- Размножаване на различните видове цветни култури.
Монтьор на транспортна техника
Професия "Монтьор на транспортна техника"
Специалност "Автотранспортна техника" - втора степен на професионална квалификация - 660 учебни часа
Учебната програма е разработена по най-новите държавно-образователни стандарти на модулен принцип включващ:
- Здравословни и безопасни условия на труд /ЗБУТ/
- Икономика
- Предприемачество
- Информационни и комуникационни технологии /ИКТ/ в професионалната дейност
- Организиране на работния процес
- Комуникация и чужд език по професията - английски език
- Електроника и електромеханични системи
- Работа с документация и материали
- Хидравлични, пневматични устройства и механтронни системи в автотранспортната техника
- Автотранспортна техника
- Диагностика на автотранспортна техника
- Техническо обслужване на автотранспортна техника
- Ремонт на автотранспортна техника
- Експлоатация на автотранспортна техника
Професия "Монтьор на транспортна техника"
Специалност "Пътностроителна техника" - втора степен на професионална квалификация - 660 учебни часа
Учебната програма е разработена по най-новите държавно-образователни стандарти на модулен принцип включващ:
- Здравословни и безопасни условия на труд /ЗБУТ/
- Икономика
- Предприемачество
- Информационни и комуникационни технологии /ИКТ/ в професионалната дейност
- Организиране на работния процес
- Комуникация и чужд език по професията - английски език
- Електроника и електромеханични системи
- Работа с документация и материали
- Хидравлични, пневматични устройства и механтронни системи в пътно-строителната техника
- Двигатели с вътрешно горене за пътно-строителна техника
- Диагностика на пътно-строителна техника
- Техническо обслужване на пътно-строителна техника
- Ремонт на пътно-строителна техника
- Експлоатация на пътно-строителна техника
Монтьор на подемно-транспортна техника
Професия "Монтьор на подемно-транспортна техника"
Специалност "Подемно-транспортна техника, монтирана на пътни превозни средства" - втора степен на професионална квалификация - 660 учебни часа
Учебната програма е разработена по най-новите държавно-образователни стандарти на модулен принцип включващ:
- Здравословни и безопасни условия на труд /ЗБУТ/
- Икономика
- Предприемачество
- Информационни и комуникационни технологии /ИКТ/ в професионалната дейност
- Организиране на работния процес
- Комуникация и чужд език по професията - английски език
- Електротехника, електроника и електромеханични системи
- Работа с документация и материали
- Подемно-транспортна техника, монтирана на пътни транспортни средства
- Техническо обслужване на подемно-транспортна техника, монтирана на пътни транспортни средства
- Ремонт на подемно-транспортната техника, монтирана на пътни транспортни средства
- Експлоатация и транспортиране на подемно-транспортната техника, монтирана на пътни транспортни средства
Професия "Монтьор на подемно-транспортна техника"
Специалност "Подемно-транспортна техника с електрозадвижване" - втора степен на професионална квалификация - 660 учебни часа
Учебната програма е разработена по най-новите държавно-образователни стандарти на модулен принцип включващ:
- Здравословни и безопасни условия на труд /ЗБУТ/
- Икономика
- Предприемачество
- Информационни и комуникационни технологии /ИКТ/ в професионалната дейност
- Организиране на работния процес
- Комуникация и чужд език по професията - английски език
- Електротехника, електроника и електромеханични системи
- Работа с документация и материали
- Подемно-транспортна техника с електрозавдижване
- Техническо обслужване на подемно-транспортна техника с електрозадвижване
- Ремонт на подемно-транспортна техника с електрозадвижване
- Експлоатация подемно-транспортната техника с електрозадвижване
Монтьор на енергийни съоръжения и инсталации
Професия "Монтьор на енергийни съоръжения и инсталации"
Специалност "Топлотехника - топлинна, климатична, вентилационна и хладилна" - втора степен на професионална квалификация - 660 учебни часа
Учебната програма е разработена по най-новите държавно-образователни стандарти на модулен принцип включващ:
- Здравословни и безопасни условия на труд /ЗБУТ/
- Икономика
- Предприемачество
- Информационни и комуникационни технологии /ИКТ/ в професионалната дейност
- Организиране на работния процес
- Комуникация и чужд език по професията - английски език
- Електротехника
- Въведение в професията
- Шлосерни и заваръчни операции
- Монтажно-демонтажни операции на топлотехнически съоръжения, отоплителни инсталации и инсталации за хибридни системи
- Ремонт на топлотехнически съоръжения, отоплителни инсталации и инсталации за хибридни системи
- Експлоатация на топлотехнически съоръжения, отоплителни инсталации и инсталации за хибридни системи
- Монтажно-демонтажни операции на климатична техника
- Ремонт на климатична техника
- Експлоатация на климатична техника
- Монтажно-демонтажни операции на вентилационна техника
- Ремонт на вентилационна техника
- Експлоатация на вентилационна техника
- Монтажно-демонтажни операции на хладилна техника
- Ремонт на хладилна техника
- Експлоатация на хладилна техника
Заварчик
Професия "Заварчик"
Специалност "Заваряване" - първа степен на професионална квалификация - 300 учебни часа
Учебната програма е разработена по най-новите държавно-образователни стандарти на модулен принцип включващ:
- Здравословни и безопасни условия на труд /ЗБУТ/
- Икономика
- Предприемачество
- Информационни и комуникационни технологии /ИКТ/ в професионалната дейност
- Организиране на работния процес
- Организация на машиностроителното производство
- Машиностроителни материали в заваряването
- Работа с техническа документация
- Технология на заваряване
- Заваръчни работи по процеса ръчно електродъгово заваряване с обмазан електрод
- Заваръчни работи по процеса заваряване в защитна газова среда с топящ се електрод
- Заваръчни работи по процеса заваряване в защитна газова среда с нетопящ се волфрамов електрод
Оператор в дървообработването
Професия "Оператор в дървообработването"
Специалност "Производство на врати и прозорци" - втора степен на професионална квалификация - 660 учебни часа
Учебната програма е разработена по най-новите държавно-образователни стандарти на модулен принцип включващ:
- Здравословни и безопасни условия на труд /ЗБУТ/
- Икономика
- Предприемачество
- Информационни и комуникационни технологии /ИКТ/ в професионалната дейност
- Организиране на работния процес
- Комуникация и чужд език по професията - английски език
- Избор на необходими по количество и качество суровини, материали и инструменти
- Работа с ръчни инструменти
- Сушене и обработка на дървесина и дървесни материали на дървообработващи машини съобразно конструктивната и технологична документация
- Производство и ремонт на врати и прозорци от дървесина
Строител - монтажник
Професия "Строител-монтажник"
Специалност "Дограма и стъклопоставяне" - втора степен на професионална квалификация - 660 учебни часа
Учебната програма е разработена по най-новите държавно-образователни стандарти на модулен принцип включващ:
- Здравословни и безопасни условия на труд /ЗБУТ/
- Икономика
- Предприемачество
- Информационни и комуникационни технологии /ИКТ/ в професионалната дейност
- Организиране на работния процес
- Комуникация и чужд език по професията - английски език
- Основни строителни продукти /материали, изделия, комплекти или системи/, елементи на сградата и тяхното предназначение
- Подготовка за монтажни работи
- Монтаж на дограма
- Монтаж на стъкла и стъклопакети
Професия "Строител-монтажник"
Специалност "Сухо строителство" - втора степен на професионална квалификация - 660 учебни часа
Учебната програма е разработена по най-новите държавно-образователни стандарти на модулен принцип включващ:
- Здравословни и безопасни условия на труд /ЗБУТ/
- Икономика
- Предприемачество
- Информационни и комуникационни технологии /ИКТ/ в професионалната дейност
- Организиране на работния процес
- Комуникация и чужд език по професията - английски език
- Основни строителни продукти /материали, изделия, комплекти или системи/, елементи на сградата и тяхното предназначение
- Предстенни обшивки и облицовки
- Преградни стени
- Окачени тавани
- Сухи подове
Монтаж на ВиК мрежи
Професия "Монтажник на ВиК мрежи"
Включва специалностите:
- "Вътрешни ВиК мрежи " - втора степен на професионална квалификация - 660 учебни часа
- "Външни ВиК мрежи" - втора степен на професионална квалификация - 660 учебни часа
Учебната програма е разработена на модулен принцип включващ :
Знания за:
- Устройството и принципа на действие на ВиК инсталациите.
- Технологичната последователност при изработване на отделните операции.
- Познаването на правилата по техника на безопасност.
- Работа с ВиК инсталации.
- Спазване на технологичните изисквания.
- Прилагане на правилата по техника на безопасност.
Шивач
Професия "Шивач"
Специалност "Шивачество" - първа степен на професионална квалификация - 300 учебни часа
Учебната програма е разработена на модулен принцип включващ :
Знания за:
- Устройството и принципа на действие на шевните машини и съоръжения.
- Технологичната последователност при изработване на отделните възли.
- Познаването на правилата по техника на безопасност.
- Работа със шевните машини и съоръжения.
- Спазване на технологичните изисквания.
- Прилагане на правилата по техника на безопасност.
Моделиер-технолог
на облеклото
Професия "Моделиер - технолог на облеклото"
Специалност "Конструиране, моделиране и технология на облекло от текстил" - трета степен на професионална квалификация - 960 учебни часа
Учебната програма е разработена на модулен принцип включващ :
Знания за:
- Разпознаване на особеностите на облеклото през различните епохи
- Характеризиране на стила и модата в облеклото, ансамбъла, пропорции в облеклото, ритъм в облеклото, съразмерност и съподчинение на частите, функционалност и естетически изисквания към облеклото
- Използване на знанията за цветовете при изработване на цветни проекти
Умения за:
- Изготвяне на проекти по зададена мостра плат
- Проектиране на съвременни модели с елементи от историческите стилове
- Определяне на разхода на плат на проектираните модели
- Моделиране и разработване на работни кройки на дамска пола, дамска блуза, дамска рокля, дамско сако, дамски шлифер, панталон и др.
- Изчисляване на поточна линия по уедрени показатели; такта на потока; необходимия брой работници в потока
- Групиране на неделимите операции в организацията на потока; да изчислява коефициента на съгласуване; да анализира технологичната схема на потока
- Съставяне на синхронен график
- Съставяне на подов план на поточна линия върху хартия;
- Анализиране на новостите в поточната организация
Професия "Оператор в производството на облекло"
Специалност "Производство на
облекло от текстил" - втора степен на професионална квалификация - 660 учебни часа
Учебната програма е разработена на модулен принцип включващ :
Знания за:
- Санитарно-хигиенните изисквания за работа в производството на облекло
- Основните суровини и материали в производството на облекло, технологичното им предназначение и прилага правилата за транспорт и съхранение на суровини и готови продукти
- Основните процеси в производството на облекло, както и машините и съоръженията, чрез които се осъществява
- Организацията на фирмата и правомощията на длъжностните лица
- Обслужване на основните видове шевни машини
- Чертаене на основни конструкции на видове облекло
- Прилагане на технологичната последователност за изработване на видове облекло
- Разчитане на технологични скици
- Бързо адаптиране за изпълнение на технологична операция при въвеждане на нови машини и съоръжения
- Познаване на основни, помощни и спомагателни материали за изработване на облекло
- Описание по схема общото устройство и принципа на действие на шевни полуавтомати, специални шевни машини и кроячна техника
- Познаване и прилагане на технологията за изработване на облекло по конфекционен начин и облекло по поръчка
Обучението се провежда в удобно за курсистите време. Очаква ме Ви !!!
Няма коментари:
Публикуване на коментар